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Per i DOLCI, la PASTICCERIA MIGNON e la PASTICCERIA SALATA si effettua la consegna a domicilio solamente a Firenze e nei comuni di Scandicci, Sesto Fiorentino, Impruneta, Fiesole, e Bagno a Ripoli.

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Schiacciata alla fiorentina Vedi a schermo intero

Schiacciata alla fiorentina

Dolce stagionale tipico di Firenze. Viene prodotto da fine gennaio ai primi di marzo.
Consistenza soffice con delicato profumo d''arancia e spolverato con zucchero a velo.


NOTA VALIDA PER TUTTI I NOSTRI PRODOTTI: confezionato senza l''utilizzo di conservanti. coloranti, essenze, edulcoranti, creme "a freddo", panne vegetali e semi lavorati.

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Prodotto veramente tipico della pasticceria fiorentina. Si produce quasi esclusivamente nel periodo del carnevale, più esattamente, come tradizione vuole, nel giorno del "berlingaccio". Soffice e profumata, la nostra schiacciata è una vera leccornia per gli amanti del genere.

Ingredienti.
Farina 0, uova fresche, zucchero, sale, strutto di suino, pasta d’arancio, vaniglia naturale, lievito di birra.