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Per i DOLCI, la PASTICCERIA MIGNON e la PASTICCERIA SALATA si effettua la consegna a domicilio solamente a Firenze e nei comuni di Scandicci, Sesto Fiorentino, Impruneta, Fiesole, e Bagno a Ripoli.

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Bignoline caffè/granella Vedi a schermo intero

Bignoline caffè/granella

Pasticcino di pasta choux a forma approssimativamente sferica con diametro di circa quattro centimetri, ricoperto da granella di zucchero e riempito al suo interno con crema pasticcera al caffè.

Prodotto confezionato senza l'utilizzo di conservanti. coloranti. essenze, creme "a freddo" e semi lavorati.

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Ingredienti.
Bignoline: Farina 0, burro, margarina vegetale, uova fresche. Farcitura: crema pasticcera al caffè (rossi d’uova freschi, latte intero fresco, amido di mais, zucchero, vaniglia naturale, pasta di caffè). Copertura: granella di zucchero.

Da conservarsi in frigorifero per massimo due giorni.